Demeter Tarımsal Kalkınma Kadın Kooperatifi’nden İlk Kez Safran Denemesi

HAKKARİ’nin Yüksekova ilçesinde 6 yıl önce kurulan Demeter Tarımsal Kalkınma Kadın Kooperatifi, bölgede ilk kez safran ekimi gerçekleştirdi. Kamışlı köyünde 20 kilo safran soğanı ekimi yapıldı ve 600 gram safran elde etmeyi hedefliyor. Kooperatifin ortaklarından Derya Taşar, Tarım ve Orman Bakanlığı’nın destekleriyle hayata geçirdikleri bu proje ile ilçede bir ilke imza attıklarını belirtti.

Yüksekova’da 2019 yılında 14 kadın tarafından kurulan Demeter Tarımsal Kalkınma Kadın Kooperatifi, Tarım ve Orman Bakanlığı’nın sağladığı 20 kilo safran soğanı desteğiyle Kamışlı köyünde safran ekimi yaptı. 2 Eylül’de ekilen safranlar, yaklaşık 40 gün içinde çiçek açtı. Kooperatif üyeleri, tarlada safran hasadına başladı ve verimli bir sezon geçireceklerine inanıyor.

Safranın Değer Kazanması

Demeter Tarımsal Kalkınma Kadın Kooperatifi’nin ortaklarından Derya Taşar, bölgede safran ekimi konusunda cesaretlendirici adımlar attıklarını belirterek, “Tarım ve Orman Bakanlığı’nın destekleriyle 20 kilo safran soğanı aldık. İlk denemeyi Kamışlı köyünde gerçekleştirdik. Safran soğanlarını ektikten sonra yaklaşık 40 gün sonra çiçekler açmaya başladı. Bu deneme sürecinde elde ettiğimiz verim bizi heyecanlandırdı. Safranın kilosunun 400 ile 600 bin TL arasında satıldığı düşünüldüğünde, bölge için büyük bir değer oluşturabilir. Bu proje ile ilçede tarımsal çeşitliliği artırmayı hedefliyoruz. İnşallah bu başlangıç, ilerleyen dönemlerde daha geniş kapsamlı safran ekimleriyle devam eder,” dedi.