45 yaşındaki Yavuz, babası Mehmet Yavuz’dan kaynakçılığı öğrendi ve 2005 yılında başladığı bu mesleği 10 yıl sürdürdü. Ancak 2015 yılında sektör değiştirerek bıçak yapmaya karar verdi. Hanlı Pazar’daki 30 metrekarelik bir atölye kiralayan Yavuz, o günden bu yana burada “Fatih” ve “Türk” adlı kılıçlar ile kişisel tasarım bıçaklar üretiyor.
İlçeye bağlı Borcak köyünden esinlenerek “Söğüt kaması” adını verdiği bir bıçak geliştiren Yavuz, şimdiye kadar 500’e yakın bu bıçağı üretti. Günde sadece 1 tane üretebildiği bu bıçağın satışını Söğüt Belediyesi aracılığıyla gerçekleştiriyor ve gelecekte üretim kapasitesini artırmayı planlıyor.
Söğüt kamasının tasarım sürecini anlatan Yavuz, “Kamanın biraz daha savaşçı bir görünüme sahip olmasını istedim. Üzerine çeşitli süslemeler ekledim ve örneğin arkasına Türk kültüründen kurt başı figürü koydum.” şeklinde konuştu.
El yapımı olan Söğüt kamasının üretim sürecine de değinen Yavuz, çeliği kesme, şekil verme, sertleştirme, sulama ve sapını oluşturma aşamalarını detaylı bir şekilde açıkladı. Bu nedenle günde sadece 1 tane üretebildiğini belirten Yavuz, bıçağın genellikle ilçeye gelen misafirlere, siyasi liderlere ve devlet büyüklerine hediye edildiğini ifade etti.
Yavuz, “Örneğin Türk-Macar Turan Vakfı Başkanı Andras Zsolt Biro’ya hediye edildi. Şimdiye kadar 2 çırak yetiştirdim. Bu iş zahmetli olabilir ancak sektörün devam etmesi ve gelecek nesillere aktarılması gerekiyor.” şeklinde konuştu.
